"Xoloitzcuintle"
Le Xoloitzcuintle est une race de chiens anciens, originaire du Mexique.
Il y a deux variétés dans la race, le plus commun sans poils et le moins commun avec des poils, les deux sont identiques dans conformation sauf par la fourrure et la dentition.
La Fédération Cynophile mexicaine a sauvé cette race autochtone et utilise un xoloitzcuintle sur son logo à partir de l'année 1940.
Xolotl, aussi connu comme mictlantecuhtli, était le nom que lui donnaient les peuples de langue nahuatl au Seigneur et protecteur du royaume des morts le "Mictlan".
Itzcuintli ou escuintle était un terme péjoratif qu'ils utilisaient pour désigner les enfants curieux, vilains, espiègles, etc. Et c'est pour cette raison qu'on nommait également de cette façon certains chiens...
La Parole en nahuatl pour dire chien était "Chichi".
Le xoloitzcuintle pourrait se traduire en français comme " enfant en bas âge" ou "créature du Seigneur de la mort ". Ce terme leur a aussi été donné parce qu'autrefois on croyait qu'ils guidaient les défunts pour arriver "au royaume des morts " ou " Xibalba Mictlan". Voilà pourquoi les chiens ou effigies de cet animal étaient enterrées dans la tombe de leur maître décédé pour l'aider à trouver le chemin vers le repos final.
La chair du xoloitzcuintle était considérée comme un vrai délice dans le Mexique antique, et les natifs la mangeaient seulement dans les cérémonies spéciales.
La viande d'autres chiens a également servi comme nourriture pour l'homme dans plusieurs régions du monde antique comme c'est le cas de la Chine, la Corée, la Suisse, la France, l'Indonésie, les Philippines, Polynésie et l'Afrique.
Actuellement, le xoloitzcuintle est considéré par les experts comme l'une des races les plus anciennes et exotiques du monde.
Source :
Origine Etimologico du mot "Itzcuintli"
https://www.ejournal.unam.mx/ecn/ecnahuatl31/ECN03117.pdf
"caractéristiques et détails de xoloitzcuintle"
https://www.fcm.mx/razas/estandar-racial-xolo.html